Bataille food 91
Ingrédients pour 2
80g de boulgour
1 beau poivron rouge
1 belle aubergine
1 à 2 échalotes nouvelles
basilic ou coriandre
féta
Vinaigrette
Préparation
Faire cuire le boulgour selon les indications du paquet. Par ailleurs faire griller le poivron et l’aubergine. Détailler ces légumes en patits cubes. Mettre le tout dans un saladier mélanger avec la vinaigrette et parmeser d’herbes et de dès de féta au moment de servir.
Un détail
Une salade idéale pour un pic nic sauf qu’en Bretagne en ce moment nous sommes plutôt avec une météo de Toussaint. Un avantage ayant la vinaigrette et la féta de côté, après une rando sous une pluie désastreuse, celle ci devait faire l’objet d’un repas partagé mais annulé et nous l’avons mangé chaude. Donc il faut retenir qu’elle peut se servir chaude en s’abstenant de la vinaigrette et de la féta !
Je suis désolée mais pas moyen de présenter un plat à prendre en terrasse !
La bataille food est un défi culinaire mensuel, qui a été crée par Jenna du blog ” Bistro de Jenna ”.
Administré par Hélène du blog ” Keskonmangemaman ” qui tient aussi la page Facebook.
La marraine ce mois ci est Isabelle du blog https://une-petite-faim.fr/
Voici la liste des participants :
- Annyvonne du blog ” LES DELICES DE THITHOAD ”.
- Viviane du blog ” QUOIQUONMANGE ” .
- Sofia du blog ” PLUMETPROSE ”.
- Michelle du blog ” Le blog de Michelle, plaisirs de la maison ” .
- Isca du blog ” LA CUISINE D’ICI ET D’ISCA ” .
- Miss douceur du blog ” COMME UNE ENVIE DE DOUCEUR ” .
- Chantal du blog ” UNGRAINDESABLEOUDESEL ” .
- Christelle du blog ” LA CUISINE DE POUPOULE ” .
- Jacqueline du blog ” LESRECETTESDEJACRE ” .
- Hélène du blog ” KESKONMANGEMAMAN ” .
- Catalina du blog ” Le blog de Cata ”.
- Muriel du blog ” PETITES MARMITES ”
- Samar du blog ” MES INSPIRATIONS CULINAIRES ” .
- Mauricette du blog ” MOMO DELICE ” .
- Martine de LR du blog ” L’atelier de la corvette ” .
- Guy du blog ” GUY59620 ” .
- Michèle du blog ” CROQUANT FONDANT ” .
- Natly du blog ” Cuisine Voozenoo ”.
- Zika du blog ” Cuisine bonoise de Zika ” .
- Vanessa du blog ” Popotte de petit bohnium ” .
- Béatrice du blog ” Les petits plats de Béa ” .
- Clara du blog ” La table de Clara ”.
- Yolande du blog ” Les petits plats de Patchouka ”.
- EmilieRD du blog ” La vie en République Dominicaine ” .
- Annelise du blog ” Chantilly and co ” .
- Craquounette du blog ” Craquounette Avenue ” .
- Delphine du blog ” oh, la gourmande ” ..
- Isabelle du blog ” Une Petite Faim ”.
un grain de sable ou de sel 
coucou déjà merci d’avoir participé et ta salade de boulgour quel régal, bravo, bisous
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Merci, dommage que le temps ne soit pas de la partie car plus de choix dans les recettes d’été. Bisous
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Une jolie salade toute simple et délicieuse !
Bonne journée, bises.
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J’ai failli mettre une salade de fèves mais j’ai oublié la photo ! Bel après midi, bises
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Une salade des plus tentantes!
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Merci, avec le temps maussade que nous avons en Bretagne du mal à croire à l’été…
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miam la belle salade , que des choses que j’aime
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Alors on se sert et heureusement qu’elle peut se détourner en accompagnement chaud !
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une salade bien de saison
bises
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Oui s’il faisait beau… Bises
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Chaude ou froide, elle devait bien parfumée.
Bonne soirée
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Oui c’est pour cel que j’avais choisi ce plat car ici l’été n’est pas de mise, belle soirée
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Une belle salade il manque juste le soleil pour être en été !
Bon vendredi à toi !
Bisous de nous deux
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Merci, un beau blog à 4 mains que je découvre… Belle journée de Bretagne Bisous
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Une très belle salade
Bonne journée
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L’été y est propice, en principe… Bel après midi
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Le temps nous fait tous faux bon en se moment ! Mais ta salade est tout de même bien appétissante.
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Son avantage et vraiment çà c’est vérifié le jour où elle a été programmé c’est qu’elle fait un excellent accompagnement…
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Hello Chantal
Il faut « choisir » sa météo pour un picnic 🙄 😥
Je note l’idée de cette salade 😆
Bon we
Gros Bisous
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Oui, pour changer il pleut, heureusement la ronronthérapie est excellente pour le moral. Avec un peu de chance ciel de plomb mais pas d’eau d’annoncer pour la rando de demain. Bon WE, gros bisous.
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Bon picnic alors 😆
Bisous ensoleillés
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Et bien non un temps de Toussaint pour changer, il ne pleut mais un brouillard ! Bisous
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Hello Chantal
Si ça te console, ici c’est pas la joie non plus.
Encore une mauvaise semaine. On dirait que par chez vous, ça s’arrange 😉
Bonne semaine
Gros bisous
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Oui un peu moins de pluie, hier du brouillard et là un peu de ciel bleu mais pas besoin de climatiseur ! Belle semaine, bisous
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C’est déjà ça, on ne transpire pas la nuit 😆
Je ferme même ma fenêtre 😥
Bon 14 juillet
Gros bisous
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J’aime cette salade estivale complète ! J’espère que tu me feras l’honneur de participer à la prochaine Bataille Food !
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Je regarde avant de te dire oui car les recettes que j’ai en mémoire, sont festives ou hivernales. Bon avec la météo d’ici çà le ferait mais quand même.
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Elle est franchement très appétissante ta salade miam vous avez du vous régaler
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Même si elle a été mangé pas devant la cheminée mais presque et chaude !
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