Cela suffit à une Mamy pour la rendre heureuse mais pas qu’aujourd’hui ; ne l’oubliez pas l’année a 365 jours…

Bonne fête à toutes les Mamy qui me lisent

Je joue avec Isabelle, en respectant sa règle : Chut ! une photo, pas un mot
https://isabellecorlier.com

Patatrik

Ingrédients pour 2 personnes

3 pommes de terre moyennes

1 oeuf

50g de siréné ou de féta

quelques feuilles de menthe à discrétion

Un peu d’oignon

sel, poivre, huile

Préparation

Eplucher, laver et râper les pommes de terre, pour moi celle à céleri rave. Les éponger dans un torchon pour bien les assécher avant des le déposer dans un saladier avec l’oeuf le fromage, les aromates. Bien mélanger et verser dans une poêle huilée. Cuire durant 10 minutes de chaque côté avant de servir. 

Pour ma part pour a retourner facilement je l’ai cuite dans ma crêpière et je n’ai pas salé, la fêta suffit pour çà. Le sirène est un fromage de Pologne que bien sur je ne trouve pas en campagne où j’ai déjà du mal avec la fêta. 

Je ne sais où j’ai pris cette recette, si quelqu’un la reconnait qu’il se manifeste, je mettrait un lien avec son blog.