Ingrédients pour 2 personnes

3 tomates

1 avocat

4 pommes de terre cuites à la vapeur, en robe des champs

1 petite araignée épluchée

une vinaigrette ou pour les gourmands une mayonnaise

Préparation

Débiter chaque ingrédient selon votre fantaisie, mettre dans un saladier ou répartir dans des assiettes calottes, arroser avec la sauce choisie ou laisser chacun se servir en la présentant en saucière. 

Avec cette recette je participe au défi du mois « poisson & crustacés chauds ou froids »https://recettes.de/defi-poissons-et-crustaces