Ingrédients pour 2 personnes
100g de vermicelles de riz
300g de crevettes roses à décortiquer
ciboulette ou mieux de la cébette
1 gousse d’ail
le zeste d’1/2 orange
2 cm de gingembre frais
1 belle cuillère à café de curry en poudre
2 cuillères à café de citron
3 cuillères à soupe de sauce soja
poivre 5 baies
Préparation
Faire une marinade : ciseler la cébette, écraser l’ail, zester l’orange, râper le gingembre, ajouter le curry, la sauce de soja, le jus de citron, les 5 baies, mélanger. Décortiquer les crevettes et les mettre dans cette marinade au frais durant 2 heures.
Dans un wok chaud mettre les crevettes égouttées durant quelques minutes à revenir
puis ajouter la marinade et poursuivre quelques minutes. Pendant ce temps faire cuire le vermicelle de riz selon les instructions du paquet. Verser ensuite dans le wok, laisser les parfum se mêler aux ingrédients durant 2 minutes et servir
Recette inspirée du blog « les créations de Mumu & autres gourmandises »
J’avais peut être apporté mon grain de sel mais je ne m’en souviens pas au moment de vous faire profiter de cette recette.
un grain de sable ou de sel 
une assiette qui fait envie
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Oui, nous nous sommes régalés.
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Hello Chantal
J’adore les pâtes chinoises. Pour ce plat qui demande encore du temps à passer en cuisine, je renonce 😥 Tu as du courage et ton homme est un homme heureux 😉
Et pourtant j’adorerais ça !
Bon, j’ai quand même fait des petits farcis à ma façon, c’était bien bon mais j’ai monté la température dans la cuisine 😥
Gros bisous
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Soene, non ce plat ne demande pas de temps juste penser à mettre les crevettes à mariner à l’avance. Mes recettes ne demande pas plus de 30 minutes pour la plupart cuisson comprise ! Pas fais encore de farci les tomates de plein champs arrivent seulement. Bisous
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