Temps de préparation : 10 min
Régime : sans gluten , sans lactose
INGRÉDIENTS
1 boite de velouté de homard (370 ml)
370 g de patate douce orange env.
35cl d’eau
poivre du moulin
1 petite cuillère à moka de piment d’Espelette , pour moi quelques gouttes de Tabasco
Préparation
Peler les patates douces. Les couper et les cuire à la vapeur durant 15 minutes environ. Les mixer en ajoutant la bisque de homard puis l’eau. Poivrer assaisonner et servir bien chaud.
Je ne sale jamais et là je pense que le velouté l’est largement. J’ai trouvé que le complément à cette boîte apportait un réel plus, comme un goût de fait maison !
Recette inspirée du blog « 123 dégustez »
un grain de sable ou de sel 
Très bonne idée que cette association !
Merci Chantal et bon lundi🙂
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Oui çà donne une note personnelle à un velouté du commerce qui même d’excellente qualité n’en reste pas moins industriel.
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Alors là je craque littéralement. J’adore. Bises Chantal
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elle doit être délicieuse cette recette!
je suis la nouvelle marraine du CMUM de ce mois d’avril si ça te dit les inscriptions se font ici :
https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2023/04/01/le-petit-dej-cest-sacre-inscriptions-et-depots-des-recettes/
bonne semaine
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Je vais voir avant de m’inscrire car je bouge encore beaucoup ce mois ci…
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Une belle idée ;
bonne semaine ; bisous / Nicole
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Oui et facile à faire ! Bisous
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Essai Chantal, WordPress me fait des misères !
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Bon le test est concluant, j’écris de nouveau mon commentaire.
Jolie idée cette recette simple qui doit être très goûteuse, je la réserve pour la tester. J’ajouterai juste pour le service quelques gouttes d’huile de homard (une découverte récente) pour le petit plus.
Bel après-midi, bisous.
Lylou
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Oh il le faut chercher çà ! Car çà doit sublimer bien des plats de poissons. Bonne soirée, bisous. Lylou
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ça a l’air trop bon merci Chantal je vais essayer
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Oui et çà change du velouté sorti de sa boîte avec peu de chose en plus.
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C’est quelque chose que je n’achète jamais le velouté de homard, mais ça m’a l’air bien bon ! Bon dimanche Chantal !
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