• Accueil
  • index
  • Rubriques
  • Sommaire
  • A propos

un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel

Archives Journalières: 16 octobre 2018

Purée panais-carottes-pommes de terre

16 mardi Oct 2018

Posted by ungraindesableoudesel in céréales, légumes & végé, Cuisinons de saison

≈ 8 Commentaires

écrasé de pommes de terre-panais-carottes

pour 2 personnes

1 panais

2 carottes

2 pommes de terre

eau de cuisson des légumes, huile d’olive, sel à la livèche, poivre

Préparation

Eplucher et couper les légumes en morceaux, les faire cuire à la vapeur 10mn dans le panier de la cocotte minute. En fin de cuisson, verser les légumes dans un saladier et les écraser à la fourchette ou au presse purée ajouter un peu d’eau de cuisson et d’huile pour assouplir votre purée à la consistance désirée, saler, poivrer, bien mélanger et servir. 

Une recette très rapide pour les personnes qui disposent peu de temps pour cuisiner. Elle peut se faire en cuisson plus lente dans la Momix ou le vitaliseur de Marion.

Cette purée se sert simplement avec une salade pour un repas végé ou accompagner poisson ou viande.

Recette dédiée à cuisinons de saison https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

unnamed

chaque fin d'article

  • Imprimer
  • E-mail
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

WordPress:

J’aime chargement…
octobre 2018
L M M J V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Sep   Nov »

Rejoignez 213 autres abonnés

index

Articles récents

  • soufflé au boursin
  • Les fiançailles de M. Hire
  • Silent sunday
  • Chez Ma : En toute transparence…
  • Le défi du 20 : 5 oiseaux

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

  • Suivre Abonné
    • un grain de sable ou de sel
    • Rejoignez 213 autres abonnés
    • Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? Connectez-vous maintenant.
    • un grain de sable ou de sel
    • Personnaliser
    • Suivre Abonné
    • S’inscrire
    • Connexion
    • Signaler ce contenu
    • Voir le site dans le Lecteur
    • Gérer les abonnements
    • Réduire cette barre
 

Chargement des commentaires…
 

    loading Annuler
    L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
    La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
    Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.
    %d blogueurs aiment cette page :