SARDINES AUX MIRABELLES
Ingrédients par personne
2 à 3 sardines selon leur grosseur
6 mirabelles
1 citron vert
Thym
Préparation
Nettoyer les sardines, les disposer sur du papier sulfurisé ou dans des plats adéquats. Dénoyauter les mirabelles les disposer autour du poisson. Parsemer de zeste du citron vert, de thym, arroser de jus du citron fermer les papillotes et enfourner 15 minutes (6/180).
Il y avait un ajout de vinaigre balsamique que je n’ai pas mis.
J’en ai préparé en filet, disposer le midi pour le soir et en fait elles étaient très bonne aussi sous forme de tartare.
Recette ww
Avant que la fin des mirabelles sonnent je mets mes recettes…
un grain de sable ou de sel 
Très original et très gourmand. Bises Chantal
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Testée et approuvé aussi bien cuites qu’en tartare. bises
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Une belle association, a tester Bonne soirée
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Voilà çà marche ! Crue ou cuit tout aussi bon en fait, dommage que les mirabelles disparaissent des étals… Bises
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Hello Chantal
Déjà, je n’aime pas trop le sucré/salé 🙄
Et je n’ai jamais mangé de sardines fraîches, ça pue tellement…
Je ne mange que des filets au citron/basilic, en boîte, y’a pas d’arrêtes !
Non plus pour les aubergines au miel, je n’aime pas le miel 🙄
Hi hi hi, tu vas me dire que je suis difficile 😉
C’est vrai, je suis trrrès Lyonnaise et je n’aime pas trop l’aventure culinaire 😆
Gros bisous
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