Cake pour le gouter ou le petit déjeuner

6 à 9 cakes selon les moules

Ingrédients

95 g de flocons d’avoine

25 g de sucre 

25G de poudre d’amande

1 œuf

20 cl de lait d’amande

2 pommes

cannelle, pepites de chocolat, caramels, … 

Préparation

Dans un récipient mélanger les flocons d’avoines avec le sucre et la poudre d’amande. Ajouter l’œuf et mélanger tout en versant le lait peu à peu. Peler, épépiner et détailler en dés les pommes. Les incorporer à la pâte. Intégrer le parfum ou le disperser sur la pâte après avoir réparti celle-ci dans les moules. Enfourner 20 minutes (200/7) ou plus selon vos moules, cela peut être doubler pour l’utilisation un grand moule à cake).

Laisser refroidir avant de vous régaler.

Peut être recette issue d’un blog ? Pour moi elle est sur mon vieil ordi. j’essaie de les mettre au gout du jour dans mon blog.