• Accueil
  • A propos

un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel

Archives Journalières: 11 mars 2021

Quiche sans pâte endives-saumon

11 jeudi Mar 2021

Posted by ungraindesableoudesel in oeufs sous toutes formes, W W

≈ 10 Commentaires

Quiche sans pâte endives saumon fumé

Ingrédients pour 6 personnes 

1 bel oignon 

2 ou 3 endives selon la grosseur  

3 oeufs 

50 g de maïzena (ou farine)

1 yaourt nature 

200 ml de lait écrémé 

3 tranches de saumon fumé 

40 g de comté râpé 

Sel, poivre

Préparation

Émincer l’oignon et les endives, les faire cuire dans une poêle en remuant souvent durant 15 à 20 minutes. Saler poivrer. Battre 1 oeuf avec la maïzena, ajouter les autres oeufs et bien mélanger au fouet avant d’ajouter le yaourt, le lait puis les endives et le saumon fumé découpé, mêler de nouveau. Verser la préparation dans un moule à tarte ou à gâteaux, parsemer de comté râpé. 

Enfourner pour 35 mn environ (180/6).

Peut se faire avec des poireaux compter dans ce cas 3 à 4 blancs ou avec du fenouil 1 à 2 bulbes selon la grosseur

Recette ww

chaque fin d'article

  • Imprimer
  • E-mail
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

WordPress:

J'aime chargement…
mars 2021
L M M J V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Fév   Avr »

Rejoignez 189 autres abonnés

index

Articles récents

  • Le défi du mois
  • Silent sunday
  • Semaine 15/2021
  • Purée de céleri, pommes & noix
  • Pennes aux carottes & piments

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Annuler

 
Chargement des commentaires…
Commentaire
    ×
    loading Annuler
    L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
    La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
    Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.
    <span>%d</span> blogueurs aiment cette page :