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un grain de sable ou de sel

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Archives Journalières: 18 février 2021

Coeur de palmier, sauce avocat

18 jeudi Fév 2021

Posted by ungraindesableoudesel in entrées et plus, inclassable

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Ingrédients pour 2 à 3 coupelles

un bocal de coeur de palmier

Un bel avocat mur

citron, tabasco éventuellement

Préparation

Faire une sauce proche d’un guacamole avec l’avocat, le citron, le tabasco. Egoutter, rincer les coeurs de palmier avant de les détailler et les répartir. Déposer la sauce obtenue avec l’avocat dessus et servir.

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