Cuisses de poulet à la comtoise
Ingrédients pour 2 personnes
2 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe de moutarde
30g de comté rapé
herbes de Provence
Préparation
Dans un cuit vapeur mettre de l’eau, des herbes si vous le souhaitez. Sur les cuisses de poulet débarassé de leur peau mettre des herbes de provence et les déposer dans le panier. Couvrir et laisser cuire 30 à 45 minutes selon la grosseur de celles ci en les retournant à mi-cuisson.
Tartiner vos cuisses de moutarde et parsemer le comté sur celles-ci avant de les déposer dans un plat à gratin. Passer sous le grill durant 5 minutes par face et servir sans attendre avec l’accompagnement de votre choix.
Pour ma part, l’eau du cuit vapeur n’étant pas grasse puisque mes cuisses sont cuites sans peau je m’en suis servie de base pour faire un potage.
un grain de sable ou de sel 
Le genre de recette hyper facile que j’adore 🙂
J’aimeJ’aime
Mais, toutes mes recettes sont faciles et light ! Jamais plus de 30′ en cuisine sauf celles des challenges… Belle journée
J’aimeJ’aime
elle est bien tentante ta recette !
j’aime bien mettre des herbes sur le poulet ; bisous / Nicole
J’aimeJ’aime
Là l’avantage c’est qui n’a pas de gras puisque cuit à la vapeur et quand même parfumé grâce aux herbes et à la moutarde. Bisous
J’aimeJ’aime