Virgin mojito à la fraise
Portions 4 verres
40 feuilles de menthe fraîche environ
4 cuillère à café de cassonade
250g de fraises (mara des bois)
2 citron vert
des glaçons
de l’eau minérale gazeuse, pour moi Badoit fines bulles
Préparation
Répartir dans le fond des verres les feuilles de menthe, mettre la cuillère de cassonade dans chaque verre. Équeuter, couper les fraises et les répartir dans les verres. Presser les citrons vert et répartir le jus dans chaque verre. Avec un pilon ou le manche d’une cuillère en bois, pressez le contenu de chaque verre pour écraser les fraises et les feuilles de menthe et en extraire les parfums. Concasser grossièrement les glaçons dans un torchon propre et les ajouter ou les broyer en une ou deux pulsions au Momix, les répartir dans les verres et compléter avec l’eau minérale gazeuse bien fraîche.
Vu la météo l’eau étant fraîche, les glaçons ont été superflus. Les becs sucrés ont demandé un complément de sucre. Ce coktail a bien été apprécié, les amis ne buvant pas d’alcool et cela ne nous a pas empêché de refaire le monde jusque tard dans la nuit !
Recette WW
lesouffleurdemots a dit:
Oh pétard ça doit être bon ☺️
J’aimeJ’aime
ungraindesableoudesel a dit:
Très et sans alcool donc sans soif…
J’aimeAimé par 1 personne
yumelise a dit:
Rhooo, délicieuse version ! Pas fan de celle à la menthe mais ici je fonds !
J’aimeJ’aime
ungraindesableoudesel a dit:
Bien sur il y a quand même un peu de menthe mais je crois qu’elle peut être remplacée par de la verveine. Bonne soirée
J’aimeJ’aime
soene a dit:
Hello Chantal
C’est-y pas un peu sucré ?
A boire quand ? l’après-midi ? dans le jardin, ça doit être plus sympa 😆
Je ne bois jamais ce genre de boissons, je privilégie l’eau plate de préférence, gazeuse si j’ai très soif.
Gros bisous
J’aimeJ’aime
ungraindesableoudesel a dit:
Là, servi en apéro puisque les amis ne boivent pas d’alcool mais peut très bien se boire dans l’après midi. Trop sucré, pour moi non et pour ces Ms pas assez ils ont demandé un complément de sucre… Tu as programmé pour la semaine prochaine ! tu pars ? Gros bisous
J’aimeJ’aime
soene a dit:
Hello Chantal
Non, surtout pas « d’enfer » dans des lieux trop fréquentés, je ne pars jamais pendant les vacances scolaires.
Mardi 14, défilé à la télé, et couscous au resto le soir 😆
Bisous
J’aimeJ’aime
ungraindesableoudesel a dit:
Je disais cela car j’ai vu passer un article pour la semaine prochaine…. Bisous
J’aimeJ’aime
passiflore a dit:
ça doit être bon ça! je note la 😄
J’aimeJ’aime
ungraindesableoudesel a dit:
Très bon, très frais et sans restriction…
J’aimeJ’aime
passiflore a dit:
la R7!
J’aimeJ’aime
Plume & Prose a dit:
Oh j’en prendrai bien un verre
J’aimeJ’aime
ungraindesableoudesel a dit:
Et m^me plus c’est sans souci !
J’aimeJ’aime