bananes-jambonbanane au jamboncuisinons-de-saison-en-fin-logoBanane au jambon

Ingrédients pour 2 personnes

2 bananes

2 tranches de jambon cru pour moi du serrano

du comté rapé

poivre

Préparation

Peler les bananes, les saupoudrés de poivre et les enrouler de jambon. Les déposer dans un plat à gratin répandre du comté et faire cuire à four moyen (5/150) environ 15 minutes, à fin que le fromage est légèrement gratiné et que la banane soit chaude.

Servie avec du riz pour un plat plus copieux où pour ma part avec une salade et çà a fait mon repas pour un soir et éliminer des bananes qui trainaient dans le compotier.

Recette inspirée du livre « la cuisine spontanée ww »