invisible aux poires
Ingrédients :
3 poires
300 g de fromage blanc nature 0 %
2 œufs moyens
2 cuillères à café de noix de coco râpée
1 cuillère à café de sucre, je dirai même facultatif si les poires sont bonnes
Préparation
Préchauffer le four (210/7). Éplucher et couper les poires en fines lamelles. Les disposer dans un moule de 18 cm de diamètre recouvert d’une feuille de cuisson en les laissant se chevaucher. si votre moule n’est pas en silicone. Fouetter le fromage blanc avec les oeufs, ajouter la noix de coco. Verser le tout sur les poires, saupoudrer de sucre et enfourner 20 minutes. Laisser refroidir, démouler et déguster.
En cette période où la variété des fruits pour confectionner des desserts est limitée voilà une variante de l’invisible bien agréable et dédiée à « cuisinons de saison »
Pour un dessert encore plus gourmand, servir avec un coulis de fruits rouges ou une boule de glace.
un grain de sable ou de sel 
La noix de coco doit lui apporter une saveur particulière, bravo.
Bonne soirée ; bises * Nicole
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Il va très bien dans ton nouveau moule… Bonne soirée, Bisous
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Une valeur sûre l’invisible ! Il est très beau le tien dans sa forme de coeur ! je l’ajoute avec plaisir sur cuisinons ! gros bisous bon week-end
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Merci Claudine, il en existe tant de variétés de ce gateau. Bon samedi. Bisous
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Ça donne envie ton invisible, en plus à la poire yummy
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Oui, surtout que pour les gourmandes il y a des plus à pouvoir ajouter tel u’une glace au chocolat…Bon dimanche
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